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食事中のストレスは食事の準備で軽減できます。特定の栄養素のニーズを満たす栄養価の高い食事を準備するには、使いやすいレシピと食材を使用してください。
準備したい食事のリストを作成し、アプリまたは紙を使用して現在手元にあるものにマークを付けます。こうすることでお金を節約し、食品ロスを減らすことができます。
リストを作る。
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健康的な食事に関しては、食事計画は食事をコントロールするための最良の方法の 1 つです。食事の計画は時間のかかる作業ですが、高カロリーの食べ物の数を減らすことでコストを削減し、食生活を改善することができます。
まずは、パントリー、冷凍庫、冷蔵庫にあるものすべてのリストを作成してください。これにより、食品の無駄が削減され、すでに所有しているものを購入する必要がなくなります。食事計画を立てるために必要な食品のリストを作成します。
家族が喜ぶ簡単に作れるメニューを考えてみましょう。季節の物や特売品を使った料理を取り入れてみてください。こうすることで、スーパーマーケットで最もお得に買い物をすることができます。全粒穀物、脂肪分の少ないタンパク質、さまざまな果物や野菜を使ったバランスの取れた夕食を提供します。
計画を立てます。
食事計画を立てると、難しい食べ物の選択が減ります。食品ロスや食料品の買い物時間も削減されます。
事前の計画が必要ですが、時間が経つにつれて、健康的な行動を身に付けるのに役立ちます。まずは、食事の選択、買い物、料理に週に数時間を割り当てることから始めましょう。
まず、食器棚、冷凍庫、冷蔵庫の中身を調べます。期限が近づいている食材はメモしてメニューに追加する必要があります。
1 週間に何回の食事を準備するか、またそれらを繰り返すかどうかを選択します。これはあなたの料理能力とスケジュールによって決まります。穀物ボウルやサラダなど、簡単に作り置きできるランチの代替品を忘れずに含めてください。夕食には野菜、たんぱく質、健康的な炭水化物をバランスよく摂るようにしましょう。砂糖を多く含む過度に加工されたスナック菓子は避けてください。加工品や高脂肪の食品よりも、脂肪の少ないタンパク質、健康的な穀物、豊富な野菜を選びましょう。
買い物リストを作成します。
来週の食事を計画したら、その準備に必要な材料をリストアップします。衝動買いを減らし、食品の無駄を避けるために、栄養管理者のクリスタ・マグワイア管理栄養士は、特定の日と時間に買い物を計画するようアドバイスしています。
常に新鮮な食品のみを購入するために、買い物に行く前に戸棚や冷蔵庫の中の品物の賞味期限を定期的に確認する習慣を身につけることを彼女は勧めています。 「忘れ物をしないこと、食料庫、冷蔵庫、冷凍庫に何があるか、自分に正直になることも重要です」と彼女は説明します。
多くの食事計画アプリケーションでは、食料品リストの作成、メニューの作成、サポートが必要な場合のレシピの手配を自動的に行うことができます。 ChatGPT などの特定の食事プランでは、コミットする前に「テスト」することもできます。計画を確実に成功させるには、自分に合った計画を選択し、それを忠実に実行してください。
To Do リストを作成します。
特に忙しいときは、計画を立てることで健康的な食事が簡単になります。食事計画は、コレステロールや体重の低下などの健康目標の達成を支援するため、または糖尿病や心臓病などの長期的な症状の管理を支援するために、特定の個人によって実行される場合があります。
家族の食生活を改善し、予算内でより健康的な食事を食べるために食事プランを利用する人もいます。全員が食べるのに十分な量を調理したり、余った分を冷凍して週の後半に再加熱したりすることによって、食事計画を立てておくと、食品ロスを防ぐこともできます。
計画を立てたら、パントリー、冷蔵庫、冷凍庫内の品目の棚卸を開始します。これにより、時間を節約できるだけでなく、食品ロスも削減できます。わかりやすくするために、食品の準備容器のラベルにレシピと日付を書いておくと便利かもしれません。これを実現するには、オンラインのラベル付けツールを使用するか、紙に書くのが簡単な方法です。
