どんな栄養素が視力に良いのか

ビタミンA

ビタミン A は、目の健康、代謝、細胞の発達に不可欠な栄養素です。さらに、強力な免疫システムをサポートします。 ビタミンAは、レバー、卵黄、魚油、一部の果物や野菜に含まれています。この栄養素の欠乏は、世界中で失明の主な原因となっています。 ビタミン A は、創傷治癒、免疫システムのサポート、健康な目の表面 (角膜) の維持に必要です。網膜に存在し、光を脳に送られる神経インパルスに変換する色素ロドプシンの生成に重要な役割を果たします。

ビタミンC

ビタミン C も強力な抗酸化物質で、健康な免疫システムと網膜機能に不可欠です。ビタミンCはフリーラジカルと闘い、白内障のリスクを軽減し、血管の健康をサポートします。 この重要なビタミンは簡単に吸収でき、オレンジ以外にも含まれています。グアバ、赤ピーマン、トマト、イチゴ、パパイヤ、ブロッコリーもビタミンCが豊富な優れた供給源です。

オメガ3脂肪酸

必須脂肪酸としても知られるオメガ 3 脂肪酸は、健康な視力に不可欠です。これらは主に脂肪の多い魚や魚油などの栄養補助食品に含まれています。さらに、亜麻仁やチアシードなどの植物源も含まれています。 オメガ-3 脂肪酸、特にアルファ-リノレン酸 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)、ドコサヘキサエン酸 (DHA) は、目の奥の網膜の健康に不可欠です。これらは、最適に機能することを保証するのに役立ちます。 国立眼科研究所は、長鎖オメガ3脂肪酸が豊富な食事は、60歳以上の成人の失明の主な原因である加齢黄斑変性症のリスクを軽減できると報告しています。しかし、臨床研究では、オメガ 3 脂肪酸の補給が食事源と同様の利点を提供することを一貫して示しているわけではありません。