Der richtige Umgang mit Eierschalen und Eierresten
Omelettes sind in der Küche sehr beliebt, doch beim Umgang mit Eierschalen entstehen häufig Missverständnisse. Zerkleinerte Schalen wirken völlig harmlos, setzen sich jedoch mit Feuchtigkeit und anderen kleinen Partikeln zu kompakten und störenden Ablagerungen zusammen.
Feine Splitter können sich an kleinen Rauigkeiten im Rohr festsetzen, dort weitere Stoffe einfangen und allmählich einen festen Pfropfen bilden. In Verbindung mit Fett oder Seifenablagerungen erhöht sich die Festigkeit solcher problematischen Ansammlungen erheblich.
Die raue Struktur kann in älteren Leitungen das Material zusätzlich strapazieren und beschädigen. Deshalb sollten Eierschalen besser vollständig im Restmüll oder Bioabfall entsorgt werden. Auch minimale Mengen summieren sich mit der Zeit zu größeren Problemen.
