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6. Fettarmer oder fettfreier Joghurt
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Joghurt liefert grundsätzlich hochwertiges Eiweiß und lebende probiotische Kulturen für die Darmgesundheit. Fettarme oder fettfreie Sorten enthalten jedoch oft zusätzliche Süßungsmittel, Sirupe oder aromatisierte Zubereitungen, um den durch Fettreduktion verlorenen Geschmack zu kompensieren. Lies Zutatenlisten aufmerksam und kritisch, da Zucker unter verschiedenen Bezeichnungen wie Dextrose, Maltose oder Fruktose auftauchen kann. Ein naturbelassener Joghurt mit vollem Fettgehalt, kombiniert mit frischen Beeren, etwas ungesüßtem Müsli, Hafer oder wenigen hochwertigen Nüssen, ergibt ein deutlich ausgewogeneres Frühstück und sorgt für längere anhaltende Sättigung.
