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7. Frühstücksriegel

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Riegel für den Morgen werden breit als praktisch und gesund beworben, enthalten jedoch häufig viele Sirupe, Honig oder konzentrierte Süßstoffe bei relativ geringem Eiweißanteil und wenig sättigenden Inhaltsstoffen. Prüfe Etiketten sorgfältig auf Ballaststoffe, Nüsse, Samen und mäßigen Zuckergehalt. Ein einzelner hochwertiger Riegel kann als Zwischenlösung dienen, sollte aber idealerweise mit einer zusätzlichen Proteinquelle wie Joghurt oder einem Glas Milch-Alternative kombiniert werden, um ein schnelles Abrutschen in erneuten Hunger zu vermeiden. Hausgemachte Varianten mit Hafer, Kernen, Nüssen und wenig natürlicher Süße sind meist deutlich vorteilhafter und kontrollierbarer.