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Bessere Sehkraft
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In Avocados sind zwei sehr wichtige Carotinoide enthalten: Lutein und Zeaxanthin. Bei alltäglichen Aktivitäten entstehen freie Radikale, daher wirken Carotinoide als Antioxidantien und entfernen sie aus Ihrem Körper. Lutein und Zeaxanthin sind beide für die Gesundheit der Augen unerlässlich. Beide Carotinoide wirken einzeln gut, zusammen wirken sie jedoch noch besser.
In der Makula, die für das Sehvermögen wichtig ist, sammeln sich ausschließlich diese Carotinoide. Studien zufolge besteht ein enger Zusammenhang zwischen Makuladegeneration und Kataraktbildung.